,

Ολιγοθερμιδική διατροφή: Η συμβολή της στην αντιγήρανση

Ολιγοθερμιδική διατροφή: Η συμβολή της στην αντιγήρανση

Νέα έρευνα σε ποντικούς δείχνει για πρώτη φορά ότι οι περιοριστικές δίαιτες μπορεί να επηρεάσουν τον κιρκαδιανό ρυθμό και τη διαδικασία γήρανσης.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, ο κιρκαδιανός ρυθμός αλλάζει ως αποτέλεσμα της γήρανσης και οι αλλαγές βασίζονται εν μέρει στο μεταβολισμό ενέργειας στα κύτταρά μας.

 calories 2

Σε έρευνα που έγινε σε ποντικούς 6 και 18 μηνών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι γηραιότερα κύτταρα επεξεργάζονται την ενέργεια λιγότερο αποτελεσματικά από τα νεαρότερα κύτταρα.

Όταν μια ομάδα γηραιότερων ποντικών ταΐστηκε με 30% λιγότερες θερμίδες για 6 μήνες, η διαδικασία ενέργειας ανανεώθηκε, προάγοντας την υγιή γήρανση.

Την έρευνα πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας και τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Cell.